引言
端午节，作为中国传统的节日之一，承载着丰富的文化内涵和民间习俗。莆田作为端午节的重要发源地之一，其独特的端午节习俗在全国独树一帜。本文将通过对莆田端午节的民谣解读，揭秘其传统与传承。
一、莆田端午节的起源与意义
端午节起源于对屈原的纪念，后来逐渐演变为民间节日。莆田端午节的起源可以追溯到宋朝，当时宫廷中庆贺五日节的习俗与莆田端午节的庆祝活动相似。莆田端午节的持续时间全国最长，从农历五月初一至初五，每天都有不同的民俗活动。
二、莆田端午节的民谣解读
莆田端午节的民谣“初一糕，初二粽，初三螺，初四艾，初五爬龙船”生动地描绘了端午节期间莆田人民的饮食习俗和民间活动。
1. 初一糕
初一糕是端午节的首日食品，寓意着节日的开始。莆田人制作米糕时，会加入白糖，使糕点口感更加松软，寓意着步步高升、年年高寿。
2. 初二粽
初二粽是端午节的传统食品，既有祭祀龙神的含义，又有凭吊屈原的内容。莆田的粽子种类繁多，有四角粽、三角粽等，口味独特。
3. 初三螺
初三螺是指湄洲岛的特产苦瓜，寓意着人们的生活苦尽甘来。在端午节这一天，莆田人会用苦瓜烹饪美食，品尝鲜美的味道。
4. 初四艾
初四艾是指艾草，莆田人在端午节期间会在门、窗上插艾草，以示避邪，保平安。
5. 初五爬龙船
初五爬龙船是端午节的高潮活动，莆田沿海和平原有沟渠溪流的一些乡镇会举行盛大的划龙舟比赛。划龙舟不仅是一种体育竞技，更是一种民间文化的传承。
三、莆田端午节的传承与发展
随着时代的发展，莆田端午节的庆祝活动逐渐丰富。除了传统的饮食习俗和民间活动外，莆田还举办了一系列文化活动，如端午节文化节、龙舟赛摄影展等，旨在传承和弘扬端午节文化。
四、结语
莆田端午节民谣中的传统与传承，不仅体现了莆田人民的智慧，更彰显了中华民族文化的博大精深。在新时代背景下，我们应该继续传承和发扬端午节文化，让更多的人了解和喜爱这一传统节日。